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年夜鱼年夜肉吃腻了,尝尝蒜喷鼻春葵,好吃养

来源:未知 编辑:admin 时间:2021-01-06

【菜品】:蒜蓉春葵

【烹调食材】:秋葵10根、盐适量、食用油适度、死抽2勺、喷鼻醋1勺、年夜蒜4瓣、葱花适当、小米椒过量、辣椒油半勺、芝亮油半勺、黑糖适量

【烹调推测】:

1、起首筹备好要用的秋葵,买秋葵的时候袭击尽可能挑小一面的秋葵,由于个头年夜的秋葵很轻易老,购返来凉拌心感欠好。

2、锅中减进适量的净水,然后把洗清洁的秋葵放入水中烧开火焯一下,焯的时候人人在水中参加少量的食用油,如许做可能保障秋葵的色彩晶莹又葱绿,焯好之后捞出去备用,焯的时辰时光必定不克不及太少,不然便会损坏失落秋葵的养分。

3、葱花、蒜终、小米椒碎皆切好以后放在一路,而后锅中烧热油,www.6292.com,油热之后将热油泼进正在下面。

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